米糕的做法米糕怎么做如何做好吃

米糕是中国汉族传统小吃食品之一，拥有很悠久的历史，米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成的糕，加工制作方便，耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。 食材用料：大米粉240克、水240克、酵母4克、糖35克、黑芝麻少许、葡萄干少许等。 制作工艺： 1、选择精白糯米除去沙石等杂质，并用清水反复冲洗干净； 2、将洗好的米放在浸泡池中加清水浸泡12至24小时，待米粒发胀即可； 3、可将浸泡好的米倒入粉碎机料斗...