红焖大虾的做法
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红焖大虾的做法有哪些步骤
1、把海虾用清水泡一下，用牙签把沙线挑出来。 2、把虾处理好，葱姜切好。 3、热锅放油，待油热以后，把小冰糖放进去，让它慢慢的融化，变成棕褐色； 4、等冰糖变稀了以后，将切好的葱姜放进去，爆香。 5、把收拾好的海虾丢到锅里，翻炒几下，海虾进锅就会逐渐变红； 6、在海虾刚刚变红的时候，放入酱油、料酒、白糖、盐、醋； 7、最后倒入水，让水基本没到虾的一半就可以，不用太多的水，否则汤汁不浓...
日期：2026-01-11 -
怎么做红焖大虾
材料准备： 大虾500克、2小匙生抽、食用油适量、2小匙白糖、1小匙料酒、盐适量、姜5克、一根葱、蒜5克、小番茄50克； 制作方法： 1、虾去嘴、沙袋和沙线，洗净，用纸巾擦去水备用； 2、将小番茄洗净，放到果汁机打成汁； 3、将葱切段，将姜和蒜切片； 4、热锅里倒入油，放入葱姜爆香，捞出葱姜，将虾放入热油中，煸两面，直到虾成橙色； 5、放入蒜片、料酒、生抽和白糖，翻炒； 6、把番茄汁倒入锅中...
日期：2026-01-11