嫩南瓜怎么炒

炒嫩南瓜： 主料：嫩南瓜一个，青椒适量； 制作步骤： 1、准备好所需的食材； 2、把嫩南瓜洗干净，切去尾部，切成片状再切成丝状，装入盘子备用； 3、把蒜姜沫切好，备用； 4、把青椒和红椒洗干净，切成丝状，备用； 5、炒这道菜最好用猪油，把锅烧热，放入适量的猪油； 6、把油烧化后，加入蒜姜沫； 7、把切好的嫩南瓜丝，放入锅内，加入适量的食用盐翻炒； 8、翻炒一会后，把切好的青椒丝和红椒丝放进去...