炒海螺
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怎么炒海螺
用料：海螺６个、尖椒１个、葱１５克、姜１０克、料酒２０毫升、胡椒粉少许、酱油５毫升、盐少许、味精少许、香油３毫升。做法：１、海螺不用煮熟，生的用锤子砸碎外壳。 ２、取肉，洗净泥沙碎壳。 ３、蓝色的是苦线，用剪刀剪掉。 ４、海螺黄单放，螺肉切片，越薄越好。 ５、切好的海螺片放料酒、生抽拌一下。 ６、葱姜、尖椒、胡萝卜切片。 ７、花椒炸完捞出扔掉。 ８、海螺黄过油盛出放在切好的海螺肉里。 ９...
日期：2026-01-11 -
海螺怎么炒好吃
用料： 海螺4个、大葱0.5根、香菜1根、蒸鱼豉油2勺、姜1片。 做法： 1、姜切片，大葱切丝，香菜切段。 2、螺砸碎，片成片。 3、锅热油，炒海螺片，炒好盛出，葱丝，香菜，放海螺上，倒蒸鱼豉油，锅热油，浇上即可...
日期：2026-01-11