新鲜的八爪鱼怎么做好吃啊

做法一 1、准备鲜八爪鱼二百五十克，生姜汁二十克，花生油五十克，盐、味精各适量； 2、将八爪鱼宰洗干净，切块备用； 3、在锅倒入花生油，油烧热后倒入八爪鱼块翻炒，等到快熟时下盐及生姜汁，再炒片刻即可出锅。 做法二 1、准备八爪鱼三百五十克，韭菜五十克，牛奶一百五十克，鸡蛋清一百五十克，盐五克，味精三克，淀粉三克，胡椒一克,花生油十克； 2、将八爪鱼洗干净，切丁，用开水汆透，韭菜洗净，切末； 3...