怎么做螃蟹啊

做螃蟹需要先选取新鲜螃蟹，将其放入45摄氏度左右的温水中呛晕螃蟹，将螃蟹用牙刷清洗干净，将洗干净的螃蟹稍微浸泡一下，然后将洗干净的螃蟹蟹爪向上，铺在蒸锅的盘子上，在螃蟹的身上稍微撒上一些盐粒，将盘子放上蒸锅，盖上盖子中火烧开锅，烧开之后转小火蒸10分钟左右关火，闷5到10分钟即可食用。 常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中雪蟹捕获后基本离水死，梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹...