冷冻过的扇贝肉怎么做才好吃呢

可以用冷冻过的扇贝肉做炒扇贝肉，具体做法如下： 一、原料：小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、醋和蒜苔。 二、做法： 1、扇贝洗净，快速焯一下，收拾干净； 2、先把蒜苔清炒一下备用； 3、油锅里放姜丝，放扇贝肉，随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒； 4、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅...