淮阳县美食

1、烧蒲菜：以龙湖特产蒲子下的端嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。均色白如玉、鲜嫩清香、别具风味。 2、方布袋烧鸡：经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人、鸡味鲜美、咸淡适中、可口不腻。 3、耿氏熏鸡：冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味。 4、淮阳馄饨：淮阳馄饨的做法是...