怎么泡鸡爪

1、鸡爪250克、干花椒10克、白醋10毫克、泡椒25克、料酒50毫克、食用盐5克。 2、将鸡爪的趾尖剪去。 2、切成两半备用。 3、锅内加入清水煮沸。 4、放入准备好的鸡爪。 5、加入干花椒、料酒。 6、用大火煮十分钟后捞出鸡爪。 7、将捞出的鸡爪用凉水洗净油分沥干。 8、将沥干的鸡爪放入玻璃罐中。 9、加入泡椒、白醋、食用盐。 10、密封冷藏24小时即可...