皮渣的做法
-
皮渣的做法
材料：皮渣300克、大葱1根、大蒜6瓣、老抽1茶勺、盐0.5茶勺、水2汤勺、食用油适量、花椒1克、八角1个。 做法： 1、把准备好的红薯淀粉用冷水拌匀，注意水不要太多； 2、将葱、姜、蒜、香菜切碎； 3、在锅里加水并烧开，然后放入红薯粉条，将其煮软，然后把水过滤掉； 4、把准备好的葱、姜、蒜、香菜、盐、十三香放入煮好的粉条里，倒入和好的淀粉，搅拌均匀； 5...
日期：2026-01-11 -
皮渣怎么做好吃
主料：皮渣300克。 辅料：大葱一根，大蒜六瓣，老抽一茶匙，盐半茶匙，水两汤勺，食用油适量，花椒1克，八角1个。 1、准备材料。 2、将皮渣切成薄片。 3、大葱切丝，蒜瓣切末。 4、平底锅里油热后，放入花椒和八角煸出香味，然后捞出扔掉。 5、放进皮渣，小火煎至下面透明变色再翻面煎。 6、两面都煎透明后，放入葱丝。 7、小碗里放进老抽和盐，加入两汤勺水调和均匀，倒进锅里翻炒。 8、汤汁收干后...
日期：2026-01-11