发菜是怎么做的

发菜可以凉拌、做糕点、熬汤、炒菜等，例如发菜竹笋的做法步骤： 1、准备食材发菜1杯，绿芦笋0点5斤，高汤一杯半，盐三分之一大匙和1小匙分开装，香油三分之一大匙，糖三分之一大匙，白胡椒粉2小匙； 2、将发菜略冲洗两三遍沥干，绿芦笋洗三遍沥干备用； 3、准备1锅水加盐三分之一大匙煮沸； 4、将绿芦笋氽烫约20秒后捞起浸泡于冷水中一到三分钟，待凉至室温再沥干水份备用； 5、将发菜、1小匙盐...