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家常炖鹿肉怎么做好吃

  • 鹿肉怎么炖放的调料有哪些

    材料:鹿肉250克、人参5克、黄芪5克、芡实米5克、枸杞子5克、白术3克、茯苓3克、熟地黄3克、肉苁蓉3克、白芍药3克、益智仁3克、仙茅3克、泽泻3克、酸枣仁3克、山药(干)3克、远志3克、当归3克、牛膝3克、淫羊藿3克、姜3克、大葱4克、胡椒粉1克、盐3克、桂皮3克。 人参鹿肉汤的做法: 1、将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破,将上述中药用袋好,扎紧口; 2、将鹿肉...

    日期:2026-01-11
  • 鹿肉怎么煮

    炖鹿肉做法: 材料:鹿肉900克、洋葱3个、蒜头2个、伍斯特郡沙司1汤匙、月桂树叶1片、小土豆7个、欧洲防风草1支、面粉2汤匙、水750毫升、新鲜百里香1汤匙、植物油2汤匙、盐1匙。 做法: 1、 将油烧热,放入鹿肉将肉炒好,放入洋葱,蒜末,伍斯特郡沙司,月桂树叶,百里香,盐和750毫升的水。 2、 上盖后蒸煮1到1个半小时,或直到肉嫩。 3、 将土豆和欧洲防风草放入,煮到软。将面粉和水混合起来...

    日期:2026-01-11