炒腊肠怎么做

腊肠炒青椒的主料：腊肠２根，青椒１个，红尖椒１个，生抽１小勺，郫县豆瓣酱１小勺，淀粉少许，葱１段，蒜２瓣。 １、青椒去蒂、去籽切成丝。 ２、红尖椒切丝。 ３、腊肠先切片再切成粗丝。 ４、大蒜剁成碎粒。 ５、大葱切碎。 ６、加入生抽、淀粉和少许水调匀。 ７、热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油。 ８、倒入葱碎炒出香味。 ９、倒入腊肠稍微煸干水分。 １０、转大火，倒入青、红椒丝炒匀，倒入碗汁炒匀即可出锅...