丝瓜瘦肉汤的做法
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丝瓜瘦肉汤最正宗的做法
1、准备一根丝瓜,半斤猪里脊肉,半根鲜葱,植物油100毫升,一颗鲜姜。 2、将丝瓜、洗净,去皮,切成半圆片,猪里脊肉洗净,切薄片,葱洗净,切小段备用,姜洗净,切片备用。 3、向锅中倒入植物油,中火烧热后,放入姜片、葱段爆炒,再加入水350毫升、盐一勺,然后加入肉片。 4、熬制二十分钟后,加入丝瓜片再改小火滚煮约5分钟,盛入碗中,撒上半勺白胡椒粉和一勺香油,即可出锅...
日期:2026-01-11 -
瘦肉丝瓜汤怎么做好吃
用料: 丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。 做法: 1、瘦肉剁肉末,加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀。 2、丝瓜切块,大蒜切末。 3、热锅倒入油,放大蒜翻炒。 4、加入丝瓜翻炒均匀。 5、加入清水大火煮开。 6、可以盖上盖子煮一会。 7、把肉末一团团加入汤里滚。 8、继续滚到肉熟,关火,盖盖子焖一会即可...
日期:2026-01-11