猪肉串怎么腌制好吃

做法如下： 1、猪肉切丁，香葱切丁； 2、猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时； 3、大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油； 4、肉串穿好，穿的时候肥瘦相间； 5、刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片； 6、烤箱上下火，230度烤10分钟即可...