百科问答网

绿豆芽和什么搭配炒

  • 豆芽和什么一起炒最有营养

    豆芽和鸡蛋,肉丝一起炒最有营养。 绿豆芽炒鸡蛋,原料:绿豆芽500克和鸡蛋3个。 做法: 首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。在翻炒豆芽时,依次的加入适量的酱油和香醋食盐等...

    日期:2026-01-11
  • 豆芽加什么东西一起炒才好吃

    凉拌绿豆芽 原料:绿豆芽、柿子椒、红椒、调味料适量。 做法: 1、把绿豆芽放在开水中焯三分钟,捞出后放在凉水中略浸以降低温度; 2、然后沥干水,放在盘中,加几根青椒红椒丝提色; 3,根据自己的口味加入盐、醋、糖、辣椒油和几滴生抽,拌匀即可。 绿豆芽炒肉丝 原料:绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。 做法: 1、将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分; 2、把猪肉切成丝;...

    日期:2026-01-11