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做肉包子馅多汁的窍门

  • 包子肉馅怎么调好吃多汁

    食材:猪肉,生姜,大葱,大料,花椒,胡椒粉,生抽,蚝油,鸡精,食盐,食用油。 1、泡一碗葱姜水,把大葱,生姜都先净切条,装在碗里,再放两个大料,倒入开水,浸泡十分钟。 2、再炸一些花椒油,热锅把油烧热,将花椒装在滤网里,倒入热油炸香,晾凉待用。 3、猪肉选猪前腿肉,带点肥肉,洗干净之后,切成小块放入料理机中打碎,不需要打得太碎。分次倒入泡好的葱水,用筷子搅拌至全部吸收。 4、依次加入两勺生勺...

    日期:2026-01-11