菜花炒肉怎么做好吃

1、首先准备食材：菜花500克、猪肉150克、彩椒1个、油15克、盐3克、生姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、豆瓣酱1勺、蒜蓉豆豉酱。 2、准备好原材料，菜花洗净，掰成小块； 3、猪肉切成片，红椒切成丝，葱姜蒜切成末，豆瓣酱剁细； 4、锅里放入适量油，放入菜花，慢慢干煸至熟起锅待用； 5、锅里再放入油，放入猪肉煸炒出油分，起锅待用； 6、锅里留底油，放入红椒翻炒，加入少许盐翻炒均匀； 7...