生蚝煎蛋的做法
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小生蚝煎蛋怎么做好吃
小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g、鸡蛋3个、食盐1勺、葱3棵、生粉1勺、黑胡椒粉适量、植物油适量。 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1、准备好所用食材;鸡蛋磕入碗中备用; 2、将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净; 3、洗干净后,焯水; 4、鸡蛋打匀,加入生蚝、葱末、盐、现磨黑胡椒粉拌匀; 5、平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液; 6、小火煎至两面金黄,切好装盘即可...
日期:2026-01-11 -
生蚝煎蛋的做法
1、挑选个头小且新鲜的生蚝,清洗干净。 2、准备好地瓜粉。 3、准备好鸭蛋,并打散。 4、葱洗净,切成葱珠。 5、芫荽洗净,切碎。 6、地瓜粉中加入等量清水,加入鱼露与葱珠,拌匀成粉水。 7、加入生蚝。 8、将其与粉水充分拌匀。 9、大火热锅,下2汤匙猪油,猪油融化时,轻轻晃动平底锅,使整个锅底均沾上猪油...
日期:2026-01-11