食品分类
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食品分类有哪些
1、食品分类系统是指科学规范食品的分类体系的一个标准性文件。有十六大分类，三百多个小类。是我国目前制定企业标准，食品安全认证主要的依椐性文件。 2、乳与乳制品 3、脂肪、油和乳化脂肪制品 4、冷冻饮品 5、水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等 6、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 7、粮食和粮食制品 8、焙烤食品 9、肉及肉制品 10...
日期：2026-01-20 -
食品分为哪三大类
食品三大类分为粮食类、蛋白质类、蔬菜水果类，以我国为代表的东方膳食结构，是以植物性食物为主，动物性食物为辅，植物性食物又以谷类和蔬菜为主要热量来源。 食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质...
日期：2026-01-11