海带炖肉
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海带炖肉怎么做
主料： 猪肋条肉500克，海带(鲜) 250克。 调料： 酱油40克，白砂糖5克，大葱15克，姜10克，花椒5克，八角2克，盐5克，味精3克，花生油30克。 做法： 1、将五花肉刮洗干净，切成块。海带切成与肉块大小相同的片。葱切段，姜切片； 2、锅内加底油少许烧热，放入肉块煸为至变色； 3、放入调料和鲜汤烧沸，打去浮沫，转用小火炖至八成熟时； 4、放入海带，炖20分钟左右，拣去葱、姜、花椒...
日期：2026-01-11 -
海带炖肉的家常做法
材料：五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下： 1、葱切段，姜蒜压碎，五花肉切片，干海带泡发洗净。 2、将洗干净的海带卷成卷，切条。 3、炒锅放油烧热，加入五花肉煸炒至肉变色。 4、加入葱姜蒜、花椒和八角，煸炒出香味，加入料酒、酱油、老抽和适量清水。 5、大火烧10分钟后，改小火炖肉，炖至八成熟的时候加入海带。 6、再加入清水和精盐，大火烧开...
日期：2026-01-11