怎样用电饭煲做蛋糕
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蛋糕怎么弄 电饭锅蛋糕做法
1、将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋黄中加入60克左右的砂糖，4-5勺的牛奶。用打蛋器打散搅匀。（加太多牛奶会很稀，不容易熟。） 2、打蛋器打发蛋清，分次加入白砂糖；打到变成白色大泡泡沫的时候，加10克左右的糖再次打发蛋清；待泡泡变小，糖全部融入蛋清后，第2次加入糖打发蛋清；完全稠了，没有泡泡时，第3次加入糖打到硬性发泡，将蛋清盆倒置，蛋清不掉落，留下就算硬性发泡了。 3、将第二步搅匀的蛋黄糊糊...
日期：2026-01-11 -
用电饭煲怎么做蛋糕
用料： 鸡蛋１８０克、低筋面粉１２０克、玉米油３０克、细砂糖９５克、温水４５克、水饴８克。 1、小碗里放入玉米油。 2、再加入温水到里面。 3、用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用。 4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴。 5、在盆里放入４０度左右的热水，高速搅打。 6、打至蛋糊细腻蓬松，纹理自然流畅。 7、筛入低筋面粉。 8、然后把刚才拌匀的油水倒进去。 9、翻版均匀。 10...
日期：2026-01-10