虾的常见做法有哪些

清蒸虾 在蒸锅中加水煮开。将用盐和一些料酒腌制的虾放入蒸盘中，用大火蒸5-8分钟，直到虾变红且完全熟透。可以撒上葱花和蒜末，淋上少许香油，提升味道。 麻辣口水虾 先将虾水煮熟备用。准备一碗蒜末、盐、糖、鸡精、麻椒面、辣椒粉和花椒粉调成麻辣口水酱汁。在大碗中将虾浸入酱汁中搅拌均匀，最后撒上葱姜末即可。 椒盐虾 将虾用淀粉、盐、胡椒粉腌制。在热锅中加入适量的植物油，放入腌制好的虾煎至金黄色。捞出虾后...