猪扒的做法
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猪扒怎么做好吃
蒜香煎猪扒。 材料：猪扒2片、洋葱半个、胡萝卜2根、蒜适量、姜适量、生抽适量、生粉适量、盐少量、孜然少量、糖少量。 做法：1、用刀背把猪扒正反面细细密密的敲一遍，如果猪扒外围有白色筋膜，就用刀把筋膜切断； 2、加入生抽，生粉和一点水，再加入大蒜末、姜末、洋葱末，如果想要肉质更加鲜嫩，就再加一个鸡蛋清，抓拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱里腌制一小时； 3、锅中热油至六七成热，放入腌制好的猪扒...
日期：2026-01-11 -
好吃的猪扒怎么做
材料：猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉三汤匙。 献汁：糖1茶匙、生粉少许、水适量。 做法： 1、 猪扒洗净，加盐及半茶匙黑椒粉拌匀，猪扒两面扑上面粉。 2、 烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。 3、 洋葱洗净切条。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。 4、 油烧热，放入洋葱炒香，加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落猪扒及葱段炒匀，埋献汁上碟 ...
日期：2026-01-10