虾怎么做好吃

1、生姜切丝，大虾剪须去虾线，洗干净沥水。 2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香，倒入虾，中火翻炒至虾变色。 3、加入料酒，白糖，翻炒均匀加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀即可。 营养分析： 1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量。 3、虾的通乳作用较强...