黄豆子炒肉丝怎么做

用料 ： 五花肉500g，白糖4勺（炒糖时要3勺），其他香料（小茴香，山奈等）少许，香叶2~3片，干辣椒1小把，味精少许，老抽20ml，姜几片，干黄豆300g，花椒1小把，八角2个，盐适量。 黄豆烧肉的做法 1、洗净后切成约2厘米宽的小块；干黄豆事先用高压锅压30分钟，姜切片，干辣椒切成段。 2、锅内倒少许油，倒入切好的五花肉中火爆炒出油。 3、肉爆得有点紧了之后，用锅铲赶到一边，加入姜片，豆瓣...