千里香馄饨做法是什么

1、把猪后腿肉打成泥，加水125g，加黑葱油5g，鸡精，胡椒粉，鸡蛋液顺时针搅匀，要搅2oo圈左右，冷藏3小时待用。 2、把肉馅放在馄饨皮上。 3、三角对折。 4、用手把边捏严实，防止煮时破皮，散开。 5、把对立两角捏成猫耳状。 6、放入开水锅，用铲子顺时针轻搅三五圈，以防沾连。 7、把鸡精，盐，胡椒粉放入碗里。 8、放入半汤勺自制黑葱油。 9、把馄饨煮熟放入碗里，倒入3手勺煮馄饨汤，撒一点虾皮...