自制杏干的做法
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如何在家制作杏干
取成熟的杏儿若干颗，摘下清洗干净，毛杏儿以金黄色为最佳，将毛杏儿果实去除杏核，切不可用力挤压，用巧劲掰开果实，取出杏核。 将取出杏核的果肉置于干净的板上面，将果肉撕开的一面朝上。 置于在强太阳光下暴晒几日，待果实水分都已晒干，即成杏干。将杏干收于容器内，置于通风阴凉处...
日期：2026-01-11 -
自制杏干的制作方法
1、挑选无虫眼杏子，不要熟透的，否则切不成型。 2、杏子切薄片，去核。然后将杏子在太阳下摊开暴晒，晒干无水分即可。 3、锅内倒入一勺油，半锅晒好的杏干，白糖两大勺，再淋上些蜂蜜，要不停用锅铲搅动，搅至白糖能挂在杏干上即可。 4、晾凉杏干，将冷却的杏干装入瓶子，密封保存。 杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分...
日期：2026-01-10