香菇豆腐汤的做法
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鲜香菇豆腐汤的做法
鲜香菇豆腐汤的做法： 1、将香菇去清洗干净，用刀斜片成片；豆腐切成片，然后人沸水锅中，放盐氽焯一会起锅待用；火腿肠切片；小白菜清洗干净去根； 2、锅置旺火上，烧鲜汤至沸时，放人香菇、豆腐片、火腿肠，锅开后用勺撇去浮沫，烹人鸡油、盐，放入小白菜煮至断生，放入鸡精和均匀起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。 鲜香菇豆腐汤里的香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素有“山珍”之称...
日期：2026-01-11 -
香菇豆腐汤的做法
步骤： 1、把豆腐切成块；把香菇切成薄片；胡萝卜切成丝；芹菜切成丝；葱切成葱花。 2、起锅烧油，放入豆腐翻炒，加入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开。 3、加入香菇片、胡萝卜丝、芹菜丝，倒入适量的盐，搅拌均匀。淋点水淀粉搅匀，撒上葱花即可食用。 香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值...
日期：2026-01-10