五花肉怎么油炸

油炸五花肉的主料：五花肉和鸡蛋 辅料：面粉、盐、糖、酱油、胡椒粉。 步骤：1、将五花肉切薄片（买回后放置冰箱，冻硬之后再拿出来会很好切的）。 2、将五花肉放入碗中，分别倒入一小平勺盐，半勺糖，一勺酱油，半小勺胡椒粉，半碗面粉，一个鸡蛋以及半小碗水搅拌后均匀入味。 3、往锅内倒入花生油，油烧至七成热时把肉分两次倒入锅内炸，倒入后用筷子快速将肉划开。 4、看锅内的肉片上色后捞出...