天津的著名美食是什么

天津的著名美食有狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥十八街麻花、杜称奇火烧、鲜果汤圆、贴饽饽熬鱼等。 1、狗不理包子：狗不理包子有着百年的历史，它外形美观，包子褶很匀称，每个包子都不会少于15个褶，刚蒸出来的狗不理包子香气四溢，口感鲜而不腻。 2、耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是津门三绝之一，有着百余年的历史，耳朵眼炸糕是用糯米做皮，馅料以红豆和白砂糖为主炸制而成的，耳朵眼炸糕形如扁球、色泽金黄、外酥里嫩...