黑鱼酸菜鱼的做法
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黑鱼酸菜鱼的做法最正宗的做法
材料：1条鱼、四川泡菜、泡椒、姜葱蒜、鸡蛋1个、料酒、1片柠檬、1个西红柿、花椒粒。 做法： 1、鱼洗净切块，加入盐、料酒腌制。 2、油锅烧热，加入泡菜等所有材料爆出香味。 3、加水后大火熬制。 4、汤煮开后，先放入鱼头一同熬制。 5、鱼块加入鸡蛋后，和匀，再倒入汤内，盖上盖子。 6、烧开后关小火，加入盐即可起锅...
日期：2026-01-11 -
黑鱼酸菜鱼做法是什么
1、把黑鱼洗净，分割出鱼肉和鱼骨。 2、把鱼肉打成片状，加入一点盐。 3、把酸菜切块，热锅放油爆香葱姜蒜，下锅炒泡椒，酸菜，放盐调味。 4、放水，开锅水滚先放鱼头鱼尾鱼排骨，最后放鱼片，鱼片一烫就熟了。 5、最后爆油泼清花椒即可...
日期：2026-01-10