虾皮豆腐
-
虾皮豆腐怎么做
主料：豆腐100克。 辅料：虾皮15克。 做法： 1、将豆腐切成小丁，放入开水锅里焯一下捞出。 2、将虾皮洗净，剁成细末。 3、将炒锅放熟猪油烧热，下葱姜末和虾皮，爆出香味，倒入豆腐丁翻炒几下，加入酱油、白糖、盐，并加水100克翻匀后旺火烧沸，再用小火烧几分钟，最后用淀粉勾芡，出锅盛盘即可...
日期：2026-01-10 -
虾皮豆腐的做法
1、去根洗净切成葱花；豆腐切成粗条。 2、虾皮洗净，加盐、花椒面、葱花、味精拌匀，然后一层豆腐条一层调料地摆入锅中，上火蒸5分钟晾凉即成。 3、豆腐是清热养生食品，具有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的作用。对于热性体质、肠胃不清、热病后调养者更具有使用效益。 4、虾皮豆腐是一款以豆腐、虾皮为主要食材做成的一道菜品，属于私家菜...
日期：2026-01-10