猫爪菜怎么做好吃

肉丝猫爪菜的做法： １、猫爪菜焯水，泡一宿后挤干水分切段。 ２、猪肉切条，葱蒜切末。 ３、热油锅，放入肉丝翻炒。 ４、放入葱末翻炒，放入适量花椒粉、白糖炒匀。 ５、放入猫爪菜翻炒，倒入适量酱油翻炒，大火翻炒片刻。 ６、放入适量盐调味，放入蒜末炒匀，最后放入味精炒匀即可...