黑豆怎么做好吃又营养

购买黑豆的时候，要挑选表面覆着一层白霜，看上去不光亮的豆子是比较新鲜的黑豆，而看上去表面又黑又亮的豆子往往是陈豆，对于养生，粥可能是首推的食品，其不仅容易消化，而且可以把原料中的营养物质全部吸收进去，所以如果有条件的话，尽量多选择进食一些粥类，同样对于黑豆，完全可以把它熬成粥再吃，但单一的黑豆粥口感有一些欠佳，所以建议加入黑米一起熬煮。方法为： 1、熬粥之前，先把黑豆和黑米分别洗干净...