醉蟹怎么个吃法

主料：大闸蟹。 辅料：姜、酱油、干辣椒、白酒、米醋、八角、花椒、桂皮、盐。 做法： 1、准备各种香料； 2、准备醉蟹容器，用开水洗一次，倒扣在筷子上沥干水分； 3、将所有调料倒入容器里； 4、将螃蟹放入桶里，倒入清水，撒一茶匙盐，2茶匙白酒，养5个小时，中间换3次水，然后用小刷子把螃蟹放在流水下刷洗干净，再放在没有水的桶里养1小时，吐出多余的水分； 5、拿出大闸蟹，剥开蟹肚脐，挤掉脐部污物； 6...