修文县美食

1、夺夺粉：夺夺粉是一种特色鲜明的小吃，用沙锅盛放。独特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香气四溢，品不释口，回味无穷。 2、泡椒板筋：泡椒板筋是选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋。板筋具有脆糯皆有、辣甜鲜香、味浓爽口的特点。 3、肠旺面：以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本，再调放鸡汤、红油辣椒等佐料，经12道工序，才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白，葱花嫩绿。 4、糖麻圆：制作方法是炸...