排骨炖海带的做法
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海带炖排骨汤的做法
做法如下: 1、准备材料:猪排骨400克，海带150克，葱段、姜、精盐、黄酒、香油、八角、花椒各适量； 2、将海带切成菱形片，排骨冷水泡1小时，去血水，葱姜切大块； 3、海带片入开水锅焯一下，锅中加入少许醋，去腥，捞出备用； 4、排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮开，撇去浮沫，加入八角、花椒，酱油，盐，少许糖，煮10分钟，转入电锅，加入海带片，炖煮30分钟即可...
日期：2026-01-11 -
海带炖排骨的做法
准备食材：排骨、葱、姜、海带、干红辣椒、生抽、盐、料酒、味精。 海带炖排骨的做法步骤如下： 1、排骨洗净切块，放入沸水中焯烫5分钟后捞出洗净。 2、干海带用水泡软后切小，葱、姜切片。 3、锅内放水，下入焯好的排骨，中火炖煮半小时后放入海带、葱、姜、干红辣椒继续炖煮半小时。 4、加入盐、生抽、料酒、味精煮至入味。 5、等排骨软烂后即可出锅，然后撒少许香菜...
日期：2026-01-10