炒火腿肠怎么做好吃

第一、 火腿肠去除外包装，用刀切成片。 第二、 西兰花菜根用水清洗干净，控干水分，切成片。 第三、 红辣椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。切好葱，姜，蒜，备用。 第四、 把西兰花菜根用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，控干水分。 第五、 锅里放入油加热，油热后放入花椒爆锅。放入火腿肠小火翻炒。 第六、 炒至火腿肠变软，放入料酒，红干椒，葱，姜，蒜，翻炒...