丝瓜炒肉片的做法
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丝瓜炒肉怎么做好吃
用料: 里脊3两、丝瓜1根、家乐鸡粉少许、淀粉1茶匙、盐少许、姜末5克、蒜末5克、油。 1、里脊肉洗净,切成3毫米左右厚的片。将家乐鸡粉、淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟。 2、丝瓜洗净后去皮,切成滚刀块备用。 3、锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生后盛出备用。 4、锅中留少许油烧热,将丝瓜倒入炒锅中,加入盐。 5、最后放入肉片,炒匀至食材熟透即可...
日期:2026-01-11 -
丝瓜炒肉怎么做
丝瓜炒肉的主料:丝瓜炒肉丝瓜一根丝瓜炒肉肉一块。辅料:酱油适量盐适量鸡精适量油适量。 1、先把丝瓜切成片状。 2、瘦肉切成一条条的。 3、把蒜切细、锅里放油,放入蒜末爆香。 4、放入肉翻炒两下放入适量酱油,倒入丝瓜直到炒熟,不用加水,丝瓜自然会出水,出锅之前放适量的盐和鸡精。 丝瓜为葫芦科攀援草本植物,丝瓜根系强大。茎蔓性,五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂,茎节具分枝卷须,易生不定根...
日期:2026-01-10