清蒸鳗鱼的做法

清蒸鳗鱼的做法： 1、材料：鳗鱼、姜片； 2、将已清洗好的鳗鱼中，加入2勺半盐； 3、抹匀腌制3个小时以上； 4、随后，腌制好的鳗鱼放入大盘中； 5、接着，搁入姜片； 6、加适量的料酒； 7、加适量的鸡精； 8、然后，放入蒸锅里； 9、盖上盖，上锅蒸至7至8分钟，即成。 10、开盖，取出...