炸牛排怎么做

炸牛排的肉嫩香可口、咸鲜微辣，制作方法简单，很适合在早上当早餐，方便快捷。 儿童牛排放入水中解冻。 将鸡蛋打入碗中然后搅拌均匀。 解冻完的牛排切半。 用刀背或者使用肉锤，将切半的牛排敲薄。 处理好的牛排放入面粉中两面均匀裹满。 继续裹满蛋液。 最后裹上面包糠。 起锅烧油，油热后裹上面包糠的牛排放入。 煎炸至两面金黄呈焦褐色就可以出锅。 牛排切成小块，醮上你喜欢的酱汁就可以吃了...