红烧排骨最简单的做法

最简单的红烧排骨，做法如下： 食材用料：排骨400克，清水400毫升，冰糖15克，油1大匙，香葱2根，姜片5片，桂皮8克，八角2颗，细盐半匙，生抽1大匙，花雕酒1大匙。 具体步骤： 1、锅内烧开水，放入排骨，煮出血水，捞起洗净，沥净水备用。 2、放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色。 3、加入排骨，炒至均匀上色。 4、锅内注入清水400毫升，加入所有调味料。 5、大火煮开后，将排骨连汤汁转到小锅内...