如何炖排骨又香又烂

具体做法如下： 材料：排骨、葱、姜、花椒、八角、香菇、老抽、盐、水、蒜苗、青线椒、鸡精。 做法： 1、排骨剁块洗净，凉水入锅，倒入料酒煮沸； 3、香菇收拾干净洗净；； 3、香菇收拾干净 4、葱切段、姜切片、花椒、八角备用； 5、将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅； 6、加入老抽、盐、适量清水； 7、压好盖子、调至15分钟； 8、蒜苗、青线椒洗净切段； 9、排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段...