沙姜猪手的做法 沙姜猪手怎么做

步骤1 食材：猪蹄500克、沙姜2块、大葱1段、洋葱50克。辅料：料酒1勺、盐2勺、生抽4勺、油适量、香菜适量。 步骤2 姜切片。 步骤3 沙姜1块拍扁切碎。 步骤4 洋葱切成小块。 步骤5 将猪蹄上的猪毛清理干净,洗净切成小块。 步骤6 放入锅中，加入姜片，大葱1段、料酒1勺、汆去脏污，煮熟后捞出备用。 步骤7 锅中注水，放入猪蹄、姜片、调入盐1勺、沙姜1块、大葱1段、煮半个小时，捞出。...