烀饼的做法是什么

1、主料：面粉、豆角、土豆、五花猪肉；辅料：猪油、大葱、姜、十三香、生抽、料酒、盐、鸡精、黄酱。 2、豆角去筋，掰成两半，土豆去皮洗净切成块，烧开水，将豆角焯一下，去掉豆角的生豆味。 3、将肥猪肉放入锅中，待油全部炸出，注意一定不要用植物油，油要适量，不能太多，也不要太少，将油锅中渣滓捞出。 4、将五花肉切成大片，葱姜切大块入锅爆炒，放入十三香、生抽、料酒、盐，将焯好的豆角倒入锅中翻炒...