竹荪蛋怎么做好吃

竹荪蛋有很多做法，具体介绍“红烧竹荪蛋”的做法，做法如下： 主料：干竹荪蛋50克。 辅料：姜5片、料酒适量、葱适量、盐适量、八角3个、蒜5瓣、油适量、清水适量、香醋适量、花椒适量、红辣椒适量。 制作步骤： 1、将大蒜切片，泡椒泡姜切成丁备用； 2、用开水将干竹荪蛋泡5分钟，再用清水漂3至4次，切片备用； 3、向热锅中倒油，将大蒜和花椒放入锅内爆香，再加入泡椒，继续煸炒， 4、香味出来后...