鸦片鱼怎么做

鸦片鱼是一道鲜美的汉族名菜，制作好的鸦片鱼营养价值颇高，而且味道也很棒，那么大家知道鸦片鱼的做法吗 首先准备食材：鸦片鱼一条、黄酒适量、葱、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。收拾干净鱼的内脏，把鱼切成段。在鱼的身上均匀的抺上少量的食用盐，倒入适量的黄酒，腌制10分钟。把葱、姜切成细丝，把一半的葱、姜丝撒在蒸鱼盘中，剩下的葱、姜丝待用。把收拾好的鱼段切几下花刀，把鱼段放在有葱姜丝的鱼盘上...