酸菜面怎么做才好吃

一、主料： 面粉。 二、辅料： 酸菜、鸡蛋、小鲫鱼。 三、做法及步骤： 1、酸菜切丝，起油锅小葱爆香炒酸菜； 2、面粉加少许盐一个鸡蛋揉好，醒20分钟； 3、切面； 4、小鲫鱼炖汤； 5、面条煮熟后入鱼汤里上面浇上酸菜即可...