用芝士碎做的美食有哪些

芝士蛋糕、芝士汉堡、芝士土豆、芝士红薯、芝士面包等。 １、芝士蛋糕：在牛奶中加入芝士，隔着热水搅拌至芝士融化，然后加入黄油继续隔水融化；蛋清蛋黄分离蛋黄加在第一步搅拌液中搅拌均匀　然后把过筛的低筋面粉和玉米淀粉加进去搅拌好；用打蛋器打发蛋清，加几滴柠檬汁；将蛋白和蛋液从下到上搅拌均匀然后倒入蛋糕模具。放入烤箱上下温度１６０摄氏度６０分钟即可。 ２、芝士汉堡：洋葱切粒，炒至微变黄；胡萝卜磨成茸...